SIMBIOSIS DE HONGOS FORMADOR DE MICORRIZAS

Datos importantes sobre la simbiosis de hongos micorrízicos

¿Qué son las micorrizas?

El término micorriza se compone de las palabras griegas para hongo: “mýkēs” y raíz: “rhiza”. Las micorrizas son la comunidad de hongos del suelo que viven en simbiosis con las raíces de las plantas. El hongo coloniza el sistema de raíces finas de la planta, le suministra nutrientes como el fósforo y el nitrógeno y facilita la disponibilidad de agua. A cambio, el hongo recibe carbohidratos vitales de la planta, que no puede producir por sí mismo.

Las plántulas ya forman vínculos con los hongos en los primeros días después de la germinación para obtener una ventaja inicial. Esta simbiosis proporciona a ambos socios enormes ventajas, sin las cuales algunas plantas no podrían sobrevivir en su ubicación.

La mayoría de las plantas terrestres son capaces de formar una simbiosis con hongos micorrícicos. Las micorrizas se encuentran en casi todas las especies de árboles. Hay unas 6.000 especies de hongos que pueden asociarse con las plantas.

Índice de contenidos

¿Qué especies de hongos micorrícicos existen?

En función de sus características específicas, las micorrizas se dividen en tres grupos diferentes:

Ectomicorrizas, endomicorrizas y micorrizas ericoides.

Simbiosis de ectomicorrizas con coníferas

Ectomicorrizas

Muchas especies de árboles, especialmente las coníferas

La ectomicorriza se encuentra en muchas especies de árboles, especialmente en nuestras coníferas. Es la simbiosis radicular más común en los bosques de Europa Central. Los hongos forman una densa red hifal alrededor de la raíz del árbol. Los hongos ectomicorrícicos suelen formar cuerpos fructíferos en otoño. Nuestros hongos comestibles, algunos de los cuales son invisibles en el suelo, proporcionan nutrientes a las plantas leñosas.

Endomykorrhiza Krautige Pflanzen, viele Baumarten, besonders Laubbäume

Endomycorrhiza

Plantas herbáceas, muchas especies de árboles, especialmente los caducifolios

Los hongos endomicorrícicos penetran en las raíces de las plantas herbáceas y de muchas especies de árboles caducifolios y forman en ellas las estructuras necesarias para la simbiosis. Los hongos endomicorrícicos son microscópicos y no pueden verse a simple vista. Aquí falta la red de hifas que rodea la raíz en el caso de la ectomicorriza; en su lugar, parte de las hifas fúngicas penetran en las células de la corteza de la raíz de la planta asociada.

Micorrizas arbusculares

La hongos micorrízicos arbusculares es una forma especial de endomicorriza. Los hongos micorrícicos crecen a través del suelo cercano y penetran en las células de la raíz con sus filamentos. La característica de este tipo de micorriza es la formación de los llamados arbúsculos, hifas delicadas y ramificadas en el interior de las células de la raíz.

Micorrizas ericoides - plantas de la familia Ericaceae

Micorrizas ericoides

Plantas de la familia Ericaceae

Las micorrizas sólo existen en las plantas de la familia Ericaeae. Los rododendros, las azaleas, los arándanos, la calluna y la erica son los compañeros de estos hongos.

Ventajas y efectos de las micorrizas

El crecimiento de las raíces está fuertemente estimulado por la simbiosis. La planta se vuelve más floreciente y tolerante a las enfermedades, al mal tiempo y a las condiciones del suelo. Los hongos micorrícicos también mejoran la estructura del suelo.

A través del micelio fúngico, la planta se interconecta mejor con el suelo. Se mejora la absorción de nutrientes y agua de la planta, así como la estructura de la miga del suelo. En los taludes, su red de hifas mejora la agregación del suelo y, por tanto, su estabilidad: los taludes pueden inclinarse 5° más si la vegetación está bien micorrizada (por ejemplo, en los taludes empinados y en las barreras acústicas).

Absorción de agua

El micelio fúngico hace que la planta esté mejor conectada al suelo. La gran red de hongos amplía la superficie de las raíces y facilita así la captación de agua. La micorrización suele aumentar la resistencia a la sequía.

Captación de nutrientes

El micelio fúngico se extiende a lo largo de varios kilómetros, dependiendo de la especie de hongo. Debido a esta gran red en el suelo, absorben muchos más nutrientes que un árbol. Esto también supone una mejor absorción de los fertilizantes y permite reducir las aplicaciones de los mismos.

Mejora de la estructura del suelo

La calidad del suelo mejora claramente con las micorrizas. La vida del suelo se completa con las micorrizas y se mejora la estructura de la miga del suelo.

Crecimiento de la planta

La mejora de la absorción de nutrientes y agua conduce a un aumento medible y duradero del crecimiento de las plantas. La micorrización aumenta la resistencia a la sequía y ayuda a tolerar mejor las condiciones climáticas adversas.

Sanidad vegetal

Las hifas fúngicas protegen al árbol de los metales pesados y otros contaminantes. Al almacenar taninos y antibióticos en el micelio y la raíz del árbol, el hongo se protege eficazmente a sí mismo y a su árbol de los patógenos y las plagas de las raíces.

Calidad de la planta

Un mejor crecimiento, una mayor resistencia a las malas condiciones climáticas, a los contaminantes, a las plagas y a los agentes patógenos, conducen a una calidad de las plantas significativamente mejor. La planta es en general más sana, más fuerte y más resistente.

Rendimiento

Todas estas ventajas dan lugar a una floración más temprana y más abundante y, por tanto, a un mayor rendimiento y a una mejor calidad del producto.

Productos de micorrizas como bioestimulantes

Los efectos descritos en el apartado anterior clasifican los productos micorrizados en la nueva clase de sustancias de los bioestimulantes, que se regularán por primera vez en el nuevo Reglamento de la UE sobre productos fertilizantes de 2019.

Los bioestimulantes tienen un efecto indirecto sobre los componentes biológicos y químicos de la planta y el suelo a través de su efecto estimulante.  En el futuro, constituirán el tercer pilar de la producción integrada de cultivos, junto con los productos fitosanitarios y los fertilizantes.

La importancia de los bioestimulantes aumenta constantemente debido a las restricciones legales en el segmento de los productos fitosanitarios, así como en el de los fertilizantes.

¿Qué son los bioestimulantes?

Los bioestimulantes para plantas son sustancias y/o microorganismos cuya función, cuando se aplican a las plantas o en la rizosfera, es estimular los procesos naturales con el fin de mejorar/promover la absorción de nutrientes, la eficacia de los mismos, la tolerancia al estrés abiótico y la calidad de las plantas, independientemente de su contenido en nutrientes.

Definición de bioestimulantes del Consejo Europeo de la Industria de Bioestimulantes (EIBC – European Biostimulants Industry Council)

¿De qué están hechos los bioestimulantes?

Los ingredientes más comunes de los bioestimulantes son:

¿Cómo funcionan los bioestimulantes?

Los bioestimulantes influyen en las interacciones dentro de la planta y entre ésta y los microorganismos beneficiosos que la rodean. 

Estimulan los procesos naturales para mejorar la absorción y la eficacia de los nutrientes. También contribuyen a mejorar la calidad de las plantas y su tolerancia a los estreses abióticos, como el calor, las heladas o la falta de agua.

Los bioestimulantes son ahora una herramienta más en las cajas de herramientas de los agricultores, junto con los fertilizantes y los productos de protección de los cultivos. Contribuyen a garantizar la producción sostenible de alimentos frente a unas condiciones climáticas cada vez más extremas y a la limitación de las tierras agrícolas.

Sin OGM

Nuestros productos de micorrizas son un producto natural puro y, por supuesto, libre de organismos modificados genéticamente.

Corta y dulce:

En resumen, podemos decir que las micorrizas mejoran la absorción de agua y de nutrientes, así como la estructura del suelo. Esto conduce a un mejor crecimiento de la planta, una mejor salud de la planta y la calidad de la planta. Todos estos factores se traducen en un rendimiento notablemente superior, sin necesidad de utilizar organismos genéticamente modificados (OGM).

Aplicación de inoculantes de micorrizas

Nuestros productos de micorrizas se encuentran en diversos materiales de soporte, como vermiculita, arcilla expandida, turba, arena y en diversas granulometrías, que se adaptan a sus ámbitos de aplicación. Al utilizarlos, siempre es importante que los hongos se acerquen lo más posible a las raíces de las plantas: Por ello, los productos INOQ se mezclan con el sustrato de plantación o se añaden directamente al hoyo de plantación. Mezclados con agua, algunos productos también pueden utilizarse para mojar las plantas a raíz desnuda.

Lo ideal es que el producto llegue a las raíces finas, por ejemplo, haciendo agujeros o labrando el suelo. Para la siembra de césped nuevo, la aspersión y en los semilleros, la aspersión es suficiente porque a menudo no es práctico hacerlo de otra manera. En el huerto, el producto debe ser al menos rastrillado. Para un desarrollo óptimo de la simbiosis, los productos INOQ deben administrarse a las raíces de las plantas, es decir, directamente en el hoyo de plantación o trabajando en el sustrato o la superficie del suelo.

Cuando se utilizan micorrizas junto con fertilizantes, hay que tener en cuenta que los hongos micorrícicos hacen que los nutrientes estén más disponibles para las plantas, especialmente el fosfato y el nitrógeno. Puede seguir abonando sus plantas, pero la cantidad de abono debe reducirse. Reducirlo supondrá un ahorro para el medio ambiente y para su cartera, y en el sector agrícola también está controlado por las autoridades.

Descargas

Ámbitos de aplicación

En nuestras áreas de aplicación encontrará un resumen de los ámbitos de aplicación de nuestros productos micorrizados.

Lista de plantas leñosas

Aquí puede descargar la lista de árboles con las especies arbóreas más solicitadas en formato PDF.

Instrucciones para aplicacion de los productos

Toda la información importante para el desarrollo óptimo de la simbiosis se encuentra en nuestras instrucciones de aplicación.

Ejemplos de aplicación de micorrizas

No todos los hongos del suelo son adecuados para todas las plantas. Hemos desarrollado productos de micorrizas adecuados para diferentes ámbitos de aplicación.
Estos productos de micorrizas están especialmente adaptados a sus necesidades y están disponibles en varios materiales de soporte.
disponibles en diferentes materiales de soporte.

Investigación y seminarios

Investigación sobre las micorrizas

Participamos en proyectos de investigación y asociaciones nacionales e internacionales. Con los resultados de nuestras investigaciones contribuimos de forma sostenible a un mundo sano y en crecimiento.

Seminarios sobre micorrizas

Visite el campus de INOQ. La serie de seminarios gratuitos en línea le ofrece periódicamente información interesante y consejos de expertos para los usuarios profesionales de los hongos micorrícicos y para los que quieren serlo.

Para más información sobre la investigación de las micorrizas, visite la página web de nuestro Institut für Pflanzenkultur GmbH & Co. KG

Comprar productos Mycorrhiza

Los productos INOQ Mycorrhiza se pueden adquirir en tiendas especializadas y mayoristas, en ebay o directamente con nosotros.
Nuestros hongos micorrícicos no contienen organismos modificados genéticamente (OMG).

El equipo de expertos de INOQ está aquí para ayudarte.

Dales a tus plantas un plus de vitalidad.

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